Posty

Wyświetlanie postów z kwiecień, 2017

Drożdżówka bardzo prosta

Obraz
Jak pamiętamy w dzieciństwie lubiliśmy jeść drożdżówki(kto nie lubi :) ) przygotowane przez naszą babcie. Jak można popatrzeć w internecie jest dużo przepisów na to ciasto, znalazłem taki jeden przepis, trochę to zmodyfikowałem. Jest tak prosty, że każdy może zrobić.

Różyczka

Obraz
Pora na słodką przekąskę. Od jakiegoś czasu w internecie krąży popularne "Różyczki". Jak się patrzy, są różne przepisy i także dodatki do tego. Ja raczej wykorzystałem coś innego.

Pieczona łopatka

Obraz
Pora na danie z wieprzowiny, mowa o łopatce. Mięso jest dobre, że nawet podczas pieczenia jest bardzo kruchutkie. Najlepiej smakuje z ciemnym sosem. Znalazłem taki fajny przepis i chętnie podzielę się z wami. A oto składniki:

Sałatka ryżowa

Obraz
Pora na kolejną sałatkę na słodko.

Gyros

Obraz
Pora na kolejne danie, które bardzo lubię. Mowa o Gyrosie, takie danie można podać do kolacji, i dla gości.

Serniko-makowiec

Obraz
Pora na ciasto, które nadaje się na święta. Każdy lubi sernik, a także makowiec, możemy pomieszać i wyjdzie nam serniko-makowiec. W internecie istnieje dużo przepisów na to ciasto, ale ten jest bardziej przyjazny.

Wesołych świąt

Obraz

Babeczka

Obraz
Pora na taki przepis jaki znalazłem w internecie. Babeczka jest nawet dobra, nawet bez cukru. A oto składniki na 6 porcji:

Placki ziemniaczane z farszem

Obraz
Znalazłem taki dość ciekawy przepis. Placki ziemniaczane każdy zna, jak robimy to jemy albo z mięsem, czy też z cukrem. Z tym że teraz spróbujemy zrobić z farszem. A oto składniki: 1/2 kg ziemniaków 25 dkg maki jajko sól, pieprz

Orientalna z ryżem

Obraz
Pora coś na orientalnego. Parę lat temu robiłem coś takiego z gazetki( jak jeszcze nie było internetu to się zbierało). Możliwe że ten przepis widnieje w sieci, ale tak czy owak podzielę się z wami. A oto składniki:

Francuskie z serem

Obraz
W internecie znalazłem taki bardzo fajny przepis, chodzi mi o drożdżówki z serem twarogowym. Takie niby nic a takie proste, fakt że pisze drożdżowe ciasto, ale wziąłem ciasto francuskie i nawet jak użyłem tego to wyszedł bardzo dobry. A oto składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 400g twarogu półtłustego 1 opakowanie cukru z wanilią (10g) 50g drobnego cukru 1 jajko Na lukier: 70g cukru pudru 3 łyżki soku z cytryny 1-2 łyżki wody Dodatkowo: 1 roztrzepane białko kawałki orzechu

Falafel

Obraz
Pora przygotować coś zupełnie nowego, dostałem ciecierzyce z sklepu. Dużo jest przepisów, z którego można wykorzystać to, ja znalazłem coś takiego przepis na falafele. Z tego co czytałem to smażone w głębokim tłuszczu kulki lub kotleciki ze zmielonej, wcześniej namoczonej ciecierzycy, doprawionej czosnkiem, natką, kolendrą i kuminem. Popularna wegańska potrawa w krajach arabskich, a także lubiana na całym świecie, szczególnie jako street food i roślinna alternatywa kebabu.

Sos Tzatziki

Obraz
Każdy lubi sos, niektórzy w różnych smakach: słodkie, ostre, łagodne, i tzatziki. Dużo jest przepisów na ten sos, ale ten przepis jest odpowiedni.

Filety z sosem słodko-kwaśnym

Obraz
Czasami zdarza się tak,  że nie chce nam się robić sosu. Możliwe że jest dużo przepisów do robienia, ale jak zobaczymy w markecie to jest okazja kupna słoika z jakimś sosem. Z tym że są sosy z dodatkami, jak z mięsem, itp. ja bardziej wolę sosy typu spaghetti, bolognese czy nawet słodko-kwaśny. Te sosy można używać do różnych potraw mięsnych. A oto składniki podwójny filet z kurczaka * przyprawy(sól, pieprz, papryka, curry, i jak kto tam woli) cebulka kilka pieczarek( 2 duże użyłem) masło klarowane słoik z sosem 1 torebka ryżu kurkuma