Różyczka

Pora na słodką przekąskę. Od jakiegoś czasu w internecie krąży popularne "Różyczki". Jak się patrzy, są różne przepisy i także dodatki do tego. Ja raczej wykorzystałem coś innego.



A oto składniki:

  • 1 gotowe ciasto francuskie

  • 2 lub 3 jabłka( w zależności w jak ciasto jest duże)

  • cytryna

  • szklanka wody

  • syrop klonowy

  • cynamon

  • cukier puder

  • Foremki do muffinków(mogą być te metalowe, albo sylikonowe_


Najpierw rozgrzewamy piekarnik do 180oC.  Jabłka kroimy na pół, usuwamy gniazda nasienne i kroimy na bardzo cienkie plasterki (ostrożnie kroimy). Jak posiadamy specjalną miskę do mikrofali, to wlewamy wodę, polewamy łyżką cytryny i jabłka. Podgrzewamy je w mikrofali( robimy to by były miękkie) na kilka minut. Potem odcedzamy jabłka. Rozkładamy ciasto francuskie, lekko je rozwałkujemy i tniemy na 6 kawałków, ja użyłem radełka by fajny kształt powstał. I robimy tak, kładziemy plasterki jabłka tak, by wystawały poza ciastem, na to posypujemy cynamonem, lub też łyżeczką kropimy syropem, czy też czym chcemy(z tym że jak użyjemy miodu to będzie ciekło podczas pieczenia). Złożymy ciasto na pół i zwijamy, wkładamy do silikonowej foremki. Wkładamy do rozgrzanego piekarnika i pieczemy 35 minut. Wyciągamy i posypujemy na wierzch cukrem pudrem. I mamy gotowe

20170422_163414

Komentarze