Ciasto Pomidorowe
Ostatnio znalazłem taki dosyć ciekawy przepis, teraz to jestem ciekaw co takiego można znaleźć w internecie, najpierw marchewkowe było, z szpinakiem, a teraz z pomidorami. A oto składniki:
Najpierw pomidory i banan dokładnie zblenderujemy. Wlewamy do miski, a następnie dodajemy olej, cukier i miksujemy na jednolitą masę.
Do osobnej miski wsypujemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i imbir, mieszamy. Suche składniki po łyżce wsypujemy do miski z masą pomidorową, krótko miksujemy.
Do przygotowanej keksówki wkładamy papier do pieczenia. Wlewamy ciasto. Pieczemy 45-50 minut w 180oC. Ciasto studzimy.
Możemy przygotować sobie lukier do tego. 1/4 Cukru pudru mieszamy z odrobiną ciepłej wody, i łyżeczką cynamony, polewamy zimne ciasto lukrem. I gotowe.
- 1 szklanka pomidorów z puszki
- 1 banan
- pół szklanki oleju
- pół szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- pół łyżeczki sody
- płaska łyżeczka proszku do pieczenia
- łyżeczka cynamonu
- pół łyżeczki imbiru
- pół łyżeczki soli(mi się wydaje że trochę starczy)
Najpierw pomidory i banan dokładnie zblenderujemy. Wlewamy do miski, a następnie dodajemy olej, cukier i miksujemy na jednolitą masę.
Do osobnej miski wsypujemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól, cynamon i imbir, mieszamy. Suche składniki po łyżce wsypujemy do miski z masą pomidorową, krótko miksujemy.
Do przygotowanej keksówki wkładamy papier do pieczenia. Wlewamy ciasto. Pieczemy 45-50 minut w 180oC. Ciasto studzimy.
Możemy przygotować sobie lukier do tego. 1/4 Cukru pudru mieszamy z odrobiną ciepłej wody, i łyżeczką cynamony, polewamy zimne ciasto lukrem. I gotowe.
Komentarze
Prześlij komentarz