Skrzydełka na miodzie

Pora na jedno z moich ulubionych dań, a nazywają się "Skrzydełka na miodzie", z nazwy może się wydawać że jest trudny, ale jest naprawdę bardzo prosty. To danie poznałem dawno temu, a teraz chciałbym się z wami podzielić. Może istnieje gdzieś w sieci i jest napisane inaczej, tak czy owak napiszę jak ja robię.



A oto składniki:

• 1 kg skrzydełek


• 2 płaskie łyżki VEGETY


• 4 łyżki oleju słonecznikowego


• 4 łyżki miodu


• 3 ząbki czosnku( ja użyłem 2 ząbki)


• 1/2 łyżeczki imbiru


• 4 łyżki sosu sojowego


• 1 szklanka rosołu


• miska z wodą i z cytryną*

Najpierw przygotowujemy garnek z wodą, wsypujemy Wegetę, wrzucamy skrzydełka i gotujemy 5 minut (nie za długo bo się rozlecą). Potem odcedzamy skrzydełka i potem dzielimy na trzy części, tą lotkę odrzucamy.

Mieszamy składniki razem(prócz miski z wodą i szklanki z rosołem), wrzucamy skrzydełka do miski, a do tego wlewamy marynatę do tego. Można nawet przygotować dzień wcześniej by ta marynata wchłonęła do skrzydełek. Potem wrzucamy wszystko do rondelka i smażymy przez 30 minut na wolnym ogniu, podlewamy rosołem. I gotowe, można jeść z czymkolwiek, ale ja preferuję z ryżem i z surówką. Skrzydełka lepiej się je palcami.

*miska z wodą i z cytryną jest potrzebna jak będziemy mieli brudne palce możemy zanurzyć w tej miseczce, by się nam nie lepiło